Ga mee met onze Chef de Cuisine Luis Rojas op zijn reis naar de culinaire wereld van Peru en Japan, de ‘Nikkei’-keuken. Luis Rojas is geboren en getogen in Peru en brengt zijn Latijns-Amerikaanse roots naar BlueBlood. Je kunt een gevarieerde en avontuurlijke combinatie verwachten van de soepele, zuivere smaken van Japan en het pittige, speelse palet dat onmiskenbaar is in Latijns-Amerika.
Ervaar ‘Nikkei’, de unieke mash-up van de Peruaanse en Japanse keuken in ons sfeervolle restaurant. Gelegen op een prachtige locatie aan het water in het centrum van Den Haag.
De spectaculaire bar is het hart van BlueBlood, de plek waar je kan genieten van buitengewone cocktails en de beste wijnen.
Met onze diverse levendige ruimtes, bieden we bij BlueBlood de perfect locatie voor jouw event. Van intieme diners tot aan grote events met 500 gasten; we got you covered!
